Статья опровергает миф о том, что название 'пуэр' придумали маркетологи. Описывается история возникновения названия и происхождение чая в городе Пуэр. Упоминается древность выращивания чайных деревьев в этом регионе и сложности логистики, которые привели к тому, что местный чай редко попадал в другие провинции Китая.
# Чай
Статья содержит советы по борьбе с похмельем, включая рекомендации по употреблению чая, особенно зеленого шен-пуэра. Чай содержит витамин В1, кофеин, танин и антиоксиданты, которые помогают нормализовать работу сердца, улучшить пищеварение, снять головную боль и отеки, а также облегчить похмельный синдром. Статья также предупреждает о необходимости обращаться к врачам-наркологам при хроническом алкоголизме или длительном запое.
Статья рассказывает о сильноферментированном улуне Да Хун Пао, который по вкусу и свойствам больше напоминает красный чай. Описывается легенда о происхождении названия чая и его материнских растений, которые считаются бесценным сокровищем. Статья будет полезна любителям чая и тем, кто ищет напиток для осеннего периода.
Женьшень улун - сочетание целебных свойств корня женьшеня и чайного листа. Он тонизирует, стимулирует умственную активность, повышает физическую работоспособность, восстанавливает после стресса, укрепляет иммунитет, ускоряет обмен веществ, благотворно влияет на состояние кожи и укрепляет стенки сосудов. Женьшень улун готовят разными способами, но лучше всего заваривать его проливами в фарфоровой гайвани или в керамическом чайнике при температуре воды 90 градусов. Пить его лучше в первой половине дня.
Статья рассказывает о том, какой чай лучше пить в холодные месяцы, чтобы восстановить баланс инь и ян в организме. Особое внимание уделено улуну, который относится к полуферментированным чаям. Описывается самый известный из светлых улунов - Те Гуаньинь, его аромат и место сбора.
Улун - полуферментированный чай, который содержит множество полезных химических соединений, микроэлементов и витаминов. Он способствует улучшению кровообращения, пищеварения, выводу токсинов и жиросжиганию. Степень ферментации влияет на температуру заваривания, которая колеблется от 60 до 90 °C. Для заваривания лучше всего подходит технология «пин ча» или «гунфу ча». В магазине представлены отличные сорта бирюзового чая улун с доставкой по всей Украине.